고지방식, 알레르기 증상 완화시켜

고지방식, 알레르기 증상 완화시켜

연구진, 得보다 失 커 권장 못해

고지방 음식이 알레르기를 완화시키는 것으로 나타났다. 영국 에든버러 대학의 애닉 브라이스 박사는 지방을 많이 섭취하면 호산구(好酸球) 등 폐에서 알레르기 반응을 유발하는 특정 세포들이 현저히 줄어든다는 사실이 밝혀졌다고 말했다. 이는 포화지방 섭취가 알레르기 항원에 대한 우리 몸의 반응을 약화시킨다는 사실을 시사하는 것.그러나 이는 결국 면역체계가 손상돼 제 기능을 발휘하지 못하게 됨을 의미하는 것이라고 그는 덧붙였다.

고지방식은 비만 그리고 이로인한 심장병, 당뇨병 위험 증가로 이어지기때문에 물론 이를 권장할 수는 없다고 브라이스 박사는 덧붙였다.

데일리엠디 김종필기자 (jp1122@nate.com)

기사 입력시간 : 2009-03-09 오전 9:26:20