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'류신' 섭취 당뇨병. 대사증후군 위험 예방 | ||||||
쥐 실험 섭취 2배 증가시 대사메카니즘 개선 | ||||||
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아미노산의 하나인 '류신(leusin)'을 많이 섭취하면 당뇨병과 대사증후군 위험을 막을 수 있다는 연구결과가 나왔다. 아미노산은 모든 생명현상을 관장하는 단백질의 기본 구성단위로 22가지가 있으며 이 중 체내에서 만들어지지 않아 반드시 음식물을 통해 섭취해야 하는 것이 필수 아미노산이다. | ||||||
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