견과류, 세로토닌 분비 증가

견과류, 세로토닌 분비 증가

대사증후군 감소에 효과

2011년 11월 05일 (토) 10:50:12 김종필 기자 jp11222@naver.com

견과류가 식욕을 감소시키고 행복감을 촉진하는 뇌의 신경전달물질인 세로토닌 분비를 증가시킨다는 연구결과가 나왔다. 스페인 로비라 이 비르길리 대학의 Christina Andris-Lavcueva박사는 대사증후군이 있는 42명을 대상으로 실시한 실험 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 말했다. 안드리스-라쿠에바 박사는 실험대상자 중 22명에게만 믹스너트 30g을 매일 먹게 한 뒤 견과류를 먹지 않은 나머지 20명과 소변검사를 통해 세로토닌 대사물질 수치를 비교한 결과 믹스너트 그룹의 수치가 현저히 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 이 결과는 견과류가 식욕을 억제해 복부지방 감소 등 대사증후군을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사하는 것이다. 세로토닌은 약 90%가 소화관에 있고 나머지 10%가 중추신경계에 존재하면서 식욕과 기분을 조절하는 기능을 수행한다.

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