다양한 생수시장서 프리미엄급 각광
기능성. 취수원등 소비자 선택기준 높아져
탄산수. 알카리수등 다양성 확대
불과 몇십년 전까지만 하더라도 물을 사먹는 것은 상상하기 어려운 일이었다.
하지만 90년대 중반부터 정부의 생수 판매 규제가 풀리고 기업들이 먹는 물 시장에 속속 진출하면서 시장 규모는 기하급수적으로 팽창하기 시작했고 팽창하는 시장과 더불어 소비자의 물에 대한 선호도도 하루가 다르게 변하고 있다.
최근에는 일반 생수를 비롯하여 빙하수, 탄산수, 화산암반수, 알칼리수 등 깨끗함, 기능성을 두루 갖춘 물들이 소비자의 선택을 받고 있다.
요즘 시중에 판매되고 있는 물 중 가장 핫한 아이템은 탄산수다.
탄산수는 피자, 파스타 등의 음식을 먹을 때 함께 마시던 콜라, 사이다와 같은 탄산음료를 대체할 수 있는 아이템이라는 점에서 각광을 받기 시작했다.
일부 소비자들 사이에서 당분이 없고 톡쏘는 청량감과 다이어트에 도움을 준다는 말에 탄산수를 생수처럼 상시로 음용하는 사람이 적지 않다. 물론 탄산수는 속이 더부룩하고 음식물을 소화시키는데 일부 도움을 주는 것은 사실이다
하지만 평소 역류성식도염과 같은 질환이 있는 사람이라면 음용 횟수를 조절하며 마실 필요가 있다.
웰빙 열풍 속 물 건강을 챙기는 소비자 중에서는 알칼리수를 선택하는 사람도 많다.
몇해 전부터 건강한 물로 알려지기 시작한 알칼리수는 말 그대로 알칼리 성분이 강한 물로서 체내 세포 활동으로 발생한 산성 축적물을 체외로 배출시키는 역할을 한다.
더불어 인체에서 발생한 활성산소를 제거하는 효과도 기대할 수 있다. 국내에서 개발/판매되는 프리미엄급 알칼리수로 ‘시에나워터’를 들 수 있다.
시에나워터는 활성산소 제거, 개봉 후 세균 번식에 대한 안전성과 성분 변화가 적고 먹는 생수의 1/3일 수준의 클러스터(물 분자구조)구조로개발되어목넘김과체내흡수율도높다. 최근에는 약국 내 신개념 유통 시스템인 오더스테이션을 통해 판매되고 있다.
현대인들은 제품의 양과 가격을 중시하던 과거 부모님 세대보다 제품의 원산지와 질을 중요하게 생각하는 경향이 크다.
더불어 취수부터 박스 포장까지 전 과정이 무인 클린공정시스템으로 운영되어 오염원으로부터 철저하게 격리되어 관리되고 있다.
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