해조류에서 심혈관 질환 억제물질 발견

해조류에서 심혈관 질환 억제물질 발견

'프로앨지자임' ..향후 건강보조식품 개발 계획

2012년 07월 10일 (화) 08:43:44 김종필 기자 jp11222@naver.com

해조류에서 심혈관질환을 억제하는 물질이 발견됐다. 미국 웨인 주립대학 식품영양학과의 Smiti Gupta 박사는 해조류에서 심혈관질환 예방에 도움이 되는 좋은 콜레스테롤인 고밀도지단백(HDL) 콜레스테롤을 증가시키는 물질을 발견, 이를 건강보조식품으로 개발했다고 밝혔다. '프로앨지자임(ProAlgaZyme)'이라고 명명된 이 성분을 고지방 먹이를 주어 고지혈증이 나타난 햄스터 60마리에 4주 동안 투여한 결과 혈중 HDL수치가 증가하고 나쁜 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)은 줄어든 것으로 나타났다. 이 햄스터들은 혈중 총콜레스테롤에 대한 HDL 비율도 크게 개선되었으며 만약 이 물질이 사람에게도 HDL을 증가시키는 효과가 있는 것으로 밝혀진다면 심혈관질환 예방에 도움이 될 것으로 보인다. 좋은 콜레스테롤이라고 불리는 HDL는 인위적으로 높일 수 있는 물질은 현재 없다.