패스트푸드, 아시아인 심장질환사망률 높여

패스트푸드, 아시아인 심장질환사망률 높여

주 2회 섭취시 56% 더 높아

2012년 07월 24일 (화) 08:06:53 김종필 기자 jp11222@naver.com

패스트푸드가 아시아인의 심장질환 사망률을 크게 높이는 것으로 나타났다. 미국 미네소타대학 보건대학원 연구진은 싱가포르에 거주하는 45~74세 화교 6만명 이상을 대상으로 조사한 결과 일주일에 2회 이상 패스트푸드를 섭취한 집단은 거의 먹지 않은 사람들에 비해 당뇨병에 걸릴 위험이 27% 더 컸으며 심장질환 사망률은 56%나 더 높았다. 주당 4회 이상 섭취한 경우 심장병 사망률이 80%나 뛰었다. 연구팀 앤드루 오디가드 박사는 "당뇨병 위험과 심장질환 사망률이 올라간 원인은 과거부터 먹은 간식이 아니라 미국식 패스트푸드 때문이었다"고 설명했다.